2 الفطر، وغسلها والجزر، لإزالة منتصف الفطر عنيق طويلة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
3 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
4 وعاء النار في الماء ليغلي، يضاف الفطر وفطر تشو المياه، وإزالة واستنزاف المياه.
5 قطع الى قطع صغيرة من الفلفل الأخضر، وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة.
6 في المقلاة، والزنجبيل إضافة أو البصل الأخضر حتى تفوح رائحته.
7 مكرر استنزاف المياه المضافة لزلة الفطر المقلي.
8 إضافة صلصة المحار تثير مرة أخرى.
تم إضافة 9 كمية صغيرة من الماء والنشا وإثارة.
10 الجزر ثم أضاف تباعا والأخضر والفلفل ضجة بسرعة بإضافة كمية الملح والسكر، (ويمكن أن يضاف الدجاج من وقت لإضافة ما يكفي جديدة الفطر المسألة، ناهيك هناك أومامي المحار).
