المكونات
- مسحوق عالية 200G
- سكر 30G
- ملح 2G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- مسحوق الحليب 5G
- صفار البيض 1
- كريم الجلد 20G
- زبدة 25G
- ماء 95g و
إكسسوارات
- أسود جاف زبيب كمية مناسبة
- شرائح اللوز كمية مناسبة
- رم شراب مسكر كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
جميع المواد ما عدا الزبدة والخبز في الحوض 1، وبدء برنامج وجها لوجه في عجينة ناعمة. -
2 إضافة الزبدة خففت ويستمر برنامج الجانب. -
بعد تخمير العجين 3 لتكون قادرة على امتداد كامل فيلم شفافة مرحلة التوسع. -
4 اسود Jialun جيا البديل الغمر الروم -
العجين وتضاف إلى ضعف كبير مثل الكشمش الأسود دلك الجافة غارقة الغاز العادم -
6 اتخذت شكل الكعكة أرغفة والراحة لمدة 10 دقيقة. -
7 في الجزء السفلي من القالب بالتساوي رش شرائح اللوز. -
8 حفر حفرة في منتصف الخبز وضعها في قالب والتخمير الثانوية من البلاستيك. -
9 العجين إلى ثمانية كاملة، 180 درجة مسخن الفرن وتخبز لمدة 25 دقيقة. -
FIG 10 انتهى -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى
نصائح
الجاف الكشمش الأسود يمكن بسهولة استبدال الفاكهة المجففة الأخرى وفقا لتفضيلاتهم. درجات حرارة الفرن مختلفة تختلف ينبغي تعديل درجة الحرارة الخبز قليلا وفقا للحالة الفعلية.
