المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 50G الزبدة 65G ومسحوق السكر سواغ 15ML عصير الليمون 5ML قشر الليمون والملح 1.25ml

 الممارسات الليمون البسكويت 1 زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء تليين مسحوق السكر، والملح في وعاء، واثارة، لا تمر الزبدة

215ML من الزبدة الطازجة عصير الليمون مع التقليب مختلطة بلطف، لم ترسل

3 المنخل الطحين إلى الزبدة، ثم يضاف قشر الليمون

4 Bancheng موحدة العجين مع ملعقة

5 العجين على شكل أسطواني في قطر من حوالي 2.5cm

6 ملفوفة بورق مشمع، وضعت في الثلاجة أو الفريزر أكثر من طبقات ساعة واحدة

7 أخذت العجين من الصعب المجمدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة بسكين، في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار، و 180 درجة وتخبز لمدة 10 دقيقة