أهالي شينجيانغ لجعل البلاد الضأن معروفة لذيذ، لا رائحة وطعم طعم لذيذ، طازجة، لا تقلق تغضب. أطباق شينجيانغ والضأن هناك طريقة لتناول الطعام الذي الكمون المعروف شرائح لحم الضأن. الكمون الضأن نهج القطع بسيط للتعلم، مع نظرة! خروف فرم 500 غرام بصل 1 النبيذ الطبخ ملعقة 1/2 صلصة الصويا 1 ملعقة طعام صلصة الصويا ملعقة 1/2 بصل 2 زنجبيل 1 فلفل أحمر 1 ملعقة طعام البقدونس كمية مناسبة مسحوق الكمون 1 ملعقة طعام

قطع البصل إلى شرائح

المغلي القطع المياه الباردة، والنسخ الاحتياطي استنزاف شنغ

وعاء من الزيت الساخن، صب حار بصلة صغيرة عبق

ثم تدفقت لون جيد المغلي على القطع ضجة

وعاء، صب ضجة النبيذ بالتساوي

ثم صب صلصة الصويا، صلصة الصويا المشوي بالتساوي

ثم صب الماء الساخن

وعاء إلى الكمون والفلفل الحلو اثارة بالتساوي

وضع تجميل البقدونس لإتمام ذلك!