"منذ بعض الوقت اشترى حزمة من الجبن، وعادة ما تنوي القيام به وجبة الإفطار، السندويشات المصنوعة من الخبز المحمص في تناول الطعام، وحاولت عدة مرات، في كل مرة يأكل الأطفال عند الخروج وحده، ويقول لذيذ. لا مثل لتناول الطعام مباشرة، فقط لايجاد سبل لتحويل نمط دمرت له، فأخذ له دلك في العجين لصنع الخبز ". المكونات
- جبن 18G
- حليب 35G
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
- حبيبات السكر الأبيض 30G
- ماء 90G
إكسسوارات
- ملح 1G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- من الزبدة غير المملحة 15G
- جوزة الهند 15G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الجبن وعاء مزقتها قطعة من المعدات تضاف إلى الحليب في -
2 عاء على موقد غاز، حريق صغير يسخن ببطء لإذابة الجبن كل -
يضاف الدقيق 3، لا يزال حريق صغير مسلوق ببطء العجين، والسماح لتبرد، مع تغطية بلاستيكية التفاف الثلاجة المبردة ل1-2 ساعات الانتظار -
سوف يتم إضافة 4 الماء والملح والسكر والعجين والجبن والطحين والخبز، صانع خميرة الخبز في دلو، وبرنامج الجانب يبدأ، إلى عجينة ناعمة زبدة لبدء ومواصلة برنامج الجانبية، لدلك مرحلة التوسع، يعجن العجين إلى 2-3 أضعاف حجم المخمر العجين العادم تصريف الغاز لوح تقطيع -
بعد الانتهاء من غاز العادم 5، تمت إضافة جوز الهند، والعجن بما فيه الكفاية العجين -
6 العجين تقسم بالتساوي في 5 أجزاء متساوية، ثم تقريب، لوضع قالب الكعكة، المخمرة في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة -
7 بعد الانتهاء من فرشاة البيض المخمرة على سطح سخن الفرن إلى 170 درجة، والرأسي العلوي خبز النار 15 دقيقة
