بدوره الحلاقة على الماء نقع حوالي نصف ساعة، والملح وضع. الرمال يبصقون نظيفة. في عدد قليل غسلها مرتين.
وعاء من الزنجبيل، والطبخ النبيذ والماء ويغلي. وضع تنظيف الحلاقة. مرة أخرى غلي الماء، والمحار الشائكة تفتح سمكة وهذا هو.
إزالة القشرة من اللحم، وإزالة الخط الأسود هو مبين في الشكل.
قسم القص مروحة الصيد جيدة، وانتشار قاع الطبق، ثم جيدة الحلاقة قشر على مروحة جزار.
عصير نقل: صلصة الصويا، صلصة المحار، وكمية صغيرة من الماء فتح تسكر، زيت السمسم، وإثارة. يسكب الحلاقة.
ثم يرش الثوم، والبصل، (أنا وضعت الفلفل الحار الدخن والفلفل، وسحق لتجميل النقي، يأكل الأطفال حار). وصب الزيت الساخن. كاملة. طازجة ولذيذة.
