"الكوع من أجل تذوق زوس مشرق، أولا استخدام توم القديم. معلومات حساء ذكرتها عدة مرات في الوصفة السابقة، هو آخر من يغادر الحساء يليه هذه المرة، وهذه المرة الحفاظ الحساء النهائي مع المرة القادمة، هذه الدورة، واللون الكثيفة أكثر المطبوخة، نكهة أكثر تركيزا. وبطبيعة الحال سوف تستمر لإضافة كل التوابل جديدة والماء هو أكثر ما كانت عليه. نريد لحم الخنزير الجلد مشرق وبراقة، ووضع ويتم جلب السكر وسطع الكوع بأكمله عن طريق الهواء النقي الى طاولة المفاوضات، المخالب الساخنة، شمعي Cephalostachyum سرق الضوء، وبعد صلصة غمس شرائح طعم أفضل الباردة، وليس دهني ". المكونات
إكسسوارات
- Laotang 1 وعاء
- البصل الأخضر 1
- زنجبيل 1
- ثوم 1
- قرفة 1
- الينسون 4
- فلفل أحمر 4
- فلفل 1 قرصة
- أوراق الغار 5
- الجريب فروت الجلد الجاف 1
- أشجار الحمضيات 1
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- مملح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المرفقية اثنين من القراد قبالة العظام، وظهور أو الكوع كامل الشكل، والسابق هو أصغر من عظام الكوع الكوع قصيرة ونظيفة، كشط شعر السطح؛ -
2 البصل، الزنجبيل، الثوم 1، القرفة، الينسون 4، 4 الفلفل الأحمر، الفلفل مجموعة 1، جيرانيول 5، قشر الجريب فروت المجففة، وقشر جاهزة، هذه وتوابل المشترك، مقدار ونوع يمكن تعديلها وفقا لذوق. -
3 عاء من الحساء جاهزا، كما سبق أن قلت، هو حساء الماضي مطهي حساء لحم الخنزير، والصلصات وغيرها من معدات الصيد قبالة الثلاجة أو بقايا تجميد حفظ ذوبان الجليد تحسنت قبل الاستخدام. -
4 في الخطوة 2 وشوربة بهار في نفس قدر والملح Zaisa، صلصة الصويا، صلصة، المياه، لا تضع أولا، لأن مستوى يعتمد الكوع ووك. -
5 الكوع في وعاء الماء الدافئ ليغلي، فإنه كثيرا ما يقال من الماء المغلي، وليس المغلي الماء المغلي مع التفضيلات الشخصية يمكن أن نرى أن الكثير من وعاء رغوة العائمة ادرك ضرورة من الماء المغلي. -
من 6 إلى الماء المغلي يتم نقلها إلى القدر الكوع، المياه الحرارة نسبيا وفقا للحالة، توج حريق صغير الحساء ببطء، مرتين في عرض المتوسط، إذا كنت ترغب في الحصول على أجر، يجب علينا أن نجعل الماء الساخن. -
7 عندما لا يمكن للعيدان المحلية تخترق بسهولة الجسد على ذلك، في حساء لحم الخنزير أعلاه يمكن أن ينقع لمدة 4 ساعات، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها إذا، يمكن أن لحم الخنزير لحم تمتص ببطء بما فيه الكفاية طعم الحساء. -
8 إذا عجل الجشع للأكل اللحوم والطعام الساخن هو أيضا ممكن، Cephalostachyum مملحة، المخالب أو يمكن أن يكون قطع، وتصدرت مع صلصة نقاط أكثر ما كانت عليه. -
9 إذا أكل البرد، وينقع لمدة عدة ساعات بعد الصيد حقيبة جديدة، مقذوف كيس الهواء، ثمل، ولحم الخنزير حتى أكثر كثافة، الثلاجة حفظها إلى تماما بارد، عند تناول شريحة، لهجة الحامض تراجع عصير: سحق الثوم والبصل واللحم المفروم والزنجبيل، وكمية من الخل، صلصة الصويا وزيت الفلفل الحار، وقليل من الملح في وعاء من العصير.
نصائح
1. عظام الكوع الأمامية صغيرة وقصيرة، وعظام الكوع وعلاوة على ذلك هناك تحول بعد وعاء ساخن يمكن شراء إذا كنت ترغب في الكوع، إذا كنت تريد اللحوم بأسعار معقولة، والكوع الأمامي هو الخيار الأول. 2. الحساء الانتهاء من الحساء صلصة السمك في الثلاجة، في المرة القادمة ثم الحساء، يغلي أكثر الحساء أكثر عطرة، توم منذ قرن من الزمان ما يسمى غير ذلك مرارا وتكرارا إلى البقاء مع استمرار استخدام، وإذا كنت ترغب في الحساء البقاء، مع مطهي الشعرية حساء الملفوف عطرة للغاية.
