اختياري هذا اللبن الكثيف مشرق، يتم إضافة هذا اللبن بعد تناول الزبادي شراب. عندما صنع الخبز بدون إضافة شراب. والكثير من السكر وأضاف سيؤثر على تخمير الخبز.

بالإضافة إلى الزبدة والملح، وسعت إلى جميع العجن المادي، إضافة الزبدة والعجن الملح إلى العجن مرحلة كاملة، وهو فيلم يمكن استخلاصها. الأساس لمكان دافئ للتخمر.

عندما العجين ضعف كبيرة، إصبع كزة، لا تنتعش لا التراجع.

ثم تم تقسيم العجين المخمر العادم إلى 16 أجزاء مأخوذة، كل 43 ز

إلى تقريب لوحة العجين الذهب، وضعت في الحارة والرطبة، التخمير الثانوية من 2 إلى 2.5 مرة أكبر. أود أن وضع وعاء من الماء الساخن لوضع التخمير الفرن.

فرشاة الخبز مع غسل البيض، رش مع بذور السمسم. (وفقا لتزيين المفضلة الخاصة بهم) (مثل سطح الفرشاة مثل حليب جوز الهند جوز الهند، ويرش مع جوز الهند)

في مسخن الفرن أقل الوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز من 25 إلى 30 دقيقة، مع تغطية رقائق الألومنيوم اللون، خبز حتى سطح البني الذهبي.