1. ضع الموز في محضر الطعام ليهرس

2. ينخل النشاء ومسحوق الحليب في الموز المهروس ويقلب

3. يقلب بالتساوي بدون جزيئات

4. ضعي بياض بيضتين في وعاء خالٍ من الماء والزيوت ، أضيفي بضع قطرات من الخل الأبيض

5. استخدم مضرب البيض للخفق ، وابدأ من الترس البطيء ، وقم بالتسريع ببطء حتى يرتفع خفق البيض إلى المثلث

6. بعد خفق بياض البيض ، ضع 3/1 في عجينة الموز وحركه بالتساوي ، وقطع سكين ، ثم اسكب المعجون المخلوط بالتساوي في بياض البيض المتبقي واستمر في التقليب بالسكين

7. يقلب بالتساوي ويوضع في كيس الأنابيب

8. ضعها في كيس الأنابيب

9. اقطع فتحة صغيرة لكيس الأنابيب ، وانثر ورقًا ماصًا للزيت على صينية الخبز ، واضغط على الحجم بالتساوي وفصل بينهما لتجنب توصيلهما معًا ، ثم ضعهما في الفرن بعد الانتهاء ، وقم بالتسخين لأعلى ولأسفل 100 درجة ، و 40 دقيقة (سخن الفرن مسبقًا لمدة 10 دقائق )

10. المنتج النهائي بعد الخبز كما يلي ، انتبه بشكل خاص للمراقبة في الدقائق القليلة الماضية لتجنب الخبز