الخطوة 1
قتاد جاهز.
الخطوة 2
حمامة تجهيز نظيفة، وقطع إربا.
الخطوة 3
وعاء من الماء البارد، وتغلي، إزالة حمامة الموقف.
الخطوة 4
طاجن غلي الماء، وحمامة قتاد غسلها.
خطوة 5
النار ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
خطوة 6
أضف قليلا من الملح إلى الذوق، ويقدم فورا إيقاف.
