للمبتدئين والمبتدئين من انخفاض نسبة السكر كعكة النفط الكانتونية على غرار القمر (مرفق أسئلة وأجوبة) - الطعام الصيني

كعكة القمر من غاية بداية لجعل صدمة والدي سوف يكون عليه الحال، والخبز ثم بدأت للتو، والقيام ببعض الفطائر بسيطة والبيتزا، ومهرجان منتصف الخريف قادم عندما قال أبي إذا كنت تفعل كعكة القمر الكانتونية على غرار، كنت حقا بقرة! فقط لهذه الجملة بدأت تفعل كعكة القمر، وناجحة، من عشر سنوات للقيام بذلك، سنة بعد سنة لفعله الآن لتبادل وصفتي، وآمل أن المزيد من الشركاء صغيرة تجعل شخصيا كعكة القمر الخاصة بها، بحيث المهرجان التقليدي الصيني جو أكثر سميك طحين 120G زيت الطهي 30G شراب السكر المحول 80G الماء والصابون 2 ز أحمر معجون الفول أو حشوات أخرى كمية مناسبة

الخطوة 1

مادة جاهزة، وأنا استخدم 50 غراما من العفن.

الخطوة 2

زيت الطعام والصابون والماء المختلط شراب السكر المحول، وتخلط جيدا.

الخطوة 3

التدقيق في الدقيق.

الخطوة 4

يعجن العجين لزج نسبيا تغطية وبردت 1 ساعة أو أكثر الركود.

خطوة 5

بعد ايديهم ليس لزجة، تشغيل المقارنة.

خطوة 6

إذا كان القالب هو عادة 50 غراما، وفصل الكبية قبعة عسكرية سطح +4010 غراما من الحشوات، ولكن هذا ليس مجموعة جيدة جدا، وأنا شخصيا التكنولوجيا محدودة، بالإضافة إلى أنني أحب أن يأكل كعكة القمر هو نسبيا الجلود، وأنا 25 غ العجين +25 غرام حشو.

خطوة 7

تبادل لاطلاق النار الجلد مسطحة، كيس في التعبئة.

الخطوة 8

حزمة نسخة احتياطية جيدة.

الخطوة 9

كل ما لا يقل عن 50 غراما أوه! إعداد دقيق القليل من عجين.

الخطوة 10

الكرة كعكة القمر على مسحوق مستعد في لفة اليد قليلا، والأيدي الملطخة بطبقة رقيقة من مسحوق لمنع الالتصاق القالب ثم وضعت في قالب، اضغط صب أو في الفرن، يجب أن تكون قوة موحدة، على التوالي صعودا وهبوطا، أو الضغط خارج وملتوية كعكة القمر. لا تفعل شيئا لا ينصح في قالب كعكة القمر في مسحوق، متفاوت، قد تكون بعض الأماكن أكثر من مسحوق، أي مسحوق في بعض الأماكن، ولكن أيضا من السهل أن ننظر التصاق القبيح.

الخطوة 11

بعد الماء في مسخن الفرن، 190 خبز النار الرأسي لمدة 6 دقائق إزالة البيض فرشاة المياه (ضرب البيض كله بعد النخل 1: 1 خليط من الماء بإضافة)، العائدة الفرن لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 12

إزالة الساخنة خبز آخر معطف من زيت الطهي، حتى أن القشرة هي أكثر رطبة، بينما تسريع معدل العائد النفطي.

الخطوة 13

بعد المشوي ذهبية اللون وجافة والشعور الصعب السماح إلى حد ما باردة، لا يمكن أن تستهلك على الفور، ونحن بحاجة إلى وضع ختم جيدة في درجة حرارة الغرفة لأكثر من 3 أيام العودة النفط.

الخطوة 14

بعد عودته إلى قتامة النفط، أكثر الزيتية. طعم ليونة.

الخطوة 15

بعد خفض، ولكن أيضا ليست سميكة من الجلد كعكة القمر. (تخبز هذا فقط لقطع، وبعد الجلد عودة النفط كعكة القمر سيكون المزيد من الأرباح)

الخطوة 16

بعد التعبئة والتغليف تعطيه وجه بعيدا جدا.

خطوة 17

أتمنى لكم جميعا سعيد منتصف الخريف!