1. تحضير المكونات ، القشرة اللاذعة ، بيضتان ، كيس حليب ، 25 غراماً من السكر ، كريما خفيفة

2. صب 200 جرام من الحليب في وعاء السكر الأبيض ، قلّب 80 جرامًا من الكريم الخفيف بالتساوي ، بدون جزيئات

3. قلبي البيض واسكبيهم في الحليب

4. ترشيح الحليب وسائل البيض

5. سائل بيض مفلتر

6. ضع جلد تورتة البيض في صينية الخبز ، صب السائل البيض في جلد تورتة البيض

7. سخّني الفرن مسبقًا ، لأعلى ولأسفل 210 درجة ، 25 دقيقة

8. حسنا ، رائحة فطائر البيض

9. أكل اثنين دفعة واحدة

10. لا لا!