1. خذ جلد تورتة البيض من المجمد في الثلاجة قبل 30 دقيقة لتسخينه ، وقم بإعداد المكونات

2. سخن الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق. يسخن الحليب النقي والسكر الأبيض في الماء ويقلب حتى يذوب السكر الأبيض

3. يضاف صفار البيض ويخلط جيدا

4. يقلب سائل تورتة البيض بالتساوي مع منخل ، سيكون سائل تورتة البيض أكثر حساسية

5. صب السائل تورتة البيض في جلد تورتة البيض

6. اخبز في الفرن على درجة 200 لمدة 25 دقيقة ، وشاهد البقع المحروقة تظهر على سائل تورتة البيض ، ثم يمكنك الخروج من الفرن