1. المواد جاهزة

2. صب 250 مل من الحليب ، و 100 غ من الحليب المكثف ، و 50 غ من الكريمة الخفيفة في حوض الفولاذ المقاوم للصدأ

3. أضف 75 جم من السكر الأبيض إلى الحليب

4. اخفقي البيض كله

5. استخدم خفاقة يدوية للخفق بالماء الدافئ حتى يذوب السكر

6. نخل الدقيق قليل الغلوتين في الحليب

7. خفقت بواسطة خفقت حتى يذوب الدقيق

8. نخل سائل لاذع البيض مرة أخرى لفرز جزيئات الدقيق

9. سائل تورتة البيض المنخل هو سائل رقيق للغاية ، بحيث تكون تورتة البيض المخبوزة أكثر نعومة ونعومة

10. ضع فطائر الـ 14 بيضة التي تم إذابتها مسبقًا في صينية الخبز

11. ضع سائل تارت البيض في القشرة اللاذعة لمدة 9 دقائق

12. سخن الفرن على حرارة 200 درجة قبل 5 دقائق

13. ضع صينية الخبز في الفرن واخبزيها على حرارة 175 درجة لمدة 25 دقيقة

14. اعتني بعد 20 دقيقة

15. فطائر البيض الحلوة واللذيذة قد خرجت