تورتة الجبن - الطعام الصيني

3 صفار بيض سكر بودرة 20 جرام حليب نقي 100 جرام جبن كريمي 20 جرام موزاريلا مفروم معتدل من الدقيق منخفض الغلوتين 8 جرام حليب مكثف 20 جرام
  • 1. جبنة موتزاريلا مفرومة ، يذوب قشر البيض في درجة حرارة الغرفة

  • 2. الجبن الكريمي بالإضافة إلى ذوبان الحليب في الماء ، بدون جزيئات (يمكنك إضافة الحليب بعد ذوبان الجبن في الماء ، واحرص على عدم تسخين الحليب ساخنًا ، فقط التقطه وحركه)

  • 3. حرك بدون جزيئات

  • 4. صفار البيض مع السكر

  • 5. يقلب جيدا

  • 6. إذا كنت تستخدم السكر ، قم بتقليبه أكثر لأنه يذوب

  • 7. أضف حليب الجبن السابق

  • 8. يقلب جيدا

  • 9. يضاف الدقيق ويخلط جيدا ، ويضاف الحليب المكثف ويخلط جيدا

  • 10. يذوب الجلد تورتة البيض

  • 11. ثماني فطائر من البيض توضع في فطائر البيض في المتوسط ، وعندما تكون ثماني نقاط ممتلئة ، فإنها تكون ممتلئة قليلاً عندما تكون تسع نقاط ممتلئة.

  • 12. ضعي جبنة الموزاريلا المفرومة

  • 13. إنهاء

  • 14. يسخن الفرن عند 180 درجة ، والطبقة الوسطى مخبوزة عند 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، و 200 درجة مخبوزة لمدة 5 نقاط.

  • 15. منتجات تامة الصنع