سيقان دجاج مطهو ببطء مع البطاطس - الطعام الصيني

أفخاذ دجاج كبيرة 1 بطاطا صغيرة 5 زنجبيل كمية مناسبة من بصل أخضر للطعام كمية مناسبة من الطعام حبوب الثوم 1 زيت خام كمية مناسبة من صلصة المحار كمية مناسبة
  • 1. تحضير المكونات وتقطيع أرجل الدجاج الكبيرة إلى قطع. يتم تقطيع البطاطس أيضًا

  • 2. ابدأ في تتبيل أرجل الدجاج وإضافة الملح وصلصة المحار وصلصة الصويا والنبيذ الأبيض والمسحوق الخام وشرائح الزنجبيل وحبوب الثوم كما يتم خلطها وتتبيلها.

  • 3. ادهني بعض الزيت تحته وافركي قطع البطاطس المقطوعة سابقاً

  • 4. ضعي لحم الفخذ المتبلة فوق البطاطس

  • 5. قم بتغطية الوعاء وأشعل النار ، وبعد حوالي عشر دقائق (يمكنك إطفاء النار الصغيرة عندما تسمع صوت طنين في الوعاء) ، قم بالتحول إلى حريق صغير واستمر في الحساء. يمكنك الخروج من الوعاء في حوالي 30 دقيقة (في الواقع ، يمكنك وضعه في الميكروويف لمدة 25 دقيقة ، إنه مريح ، لا يوجد أبخرة زيت)

  • 6. خارج المقلاة

  • 7. بعد التقديم ، ضع رغوة البصل بشكل صحيح لتزيينها ، إن لم يكن ، نسيانها ، فأنا كسول جدًا ولا أتركها.