تأكد أولا 6 بوصة كعكة الجنين الكاكاو والشيفون أو الإسفنج يمكن أن يكون. 2-3 ثم تقطع إلى قطع حسب الحاجة. (إذا كان لالجمالية، ويمكن قطع كل قطعة من كعكة ورقة لفة يانبيان حتى بعد الافراج عن الجانب بافي هو الطائرة على نحو سلس، إن لم يكن مانع غير مطلوب هذه الخطوة)
وصفار البيض والحليب والسكر في وعاء، صب وعاء الساخنة والحرارة المنخفضة ويستمر التسخين والماء في وعاء من صفار البيض تثبيت تسخين المياه والتحريك المستمر.
يواصل الخفقان صفار البيض إلى الخليط ويصبح سميك، للسيطرة على الحرارة، ويجب الحرص على عدم تسخين على الخليط ويصبح الحبيبية. كانت ساخنة خليط البيض طريقة الاختبار الصفار يكفي سميك: لاثارة مع ملعقة، إذا طبقة سميكة يمكن وضعها على شفرة، فقد وصفت أيضا.
وقد أثار قطع الظلام الشوكولاته الساخنة إلى قطع صغيرة في خليط صفار البيض حتى الشوكولاته الظلام ذابت تماما.
وقد أثار مسحوق الكاكاو فرزت ثم خليط متجانس.
صب الروم وتخلط جيدا.
الكاكاو لصق تم تبريد منقع صفار البيض إلى درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في تسريع التبريد، يمكنك الجلوس في وعاء من الماء المثلج وأثار حتى تبرد.
حيوان كريم خفيف مع خفقت لتمرير. لإرسال موقفا واضحا على أن تبقى درجة من النمط. (10/9 الشعر)
سكب كريم خفيف الثالث في عجينة الكاكاو صفار البيض بعد التبريد، وتحول مزيج من القاع مع الطريقة ملعقة مختلطة.
تخلط جيدا سقطت كل مرة الجلد الحاوية كريم.
تخلط جيدا مختلطة تحولت مرة أخرى مع الطريق من أسفل. بعد مزيج كاملة، ويتم الشوكولاته بارفيه عجينة.
في الجزء السفلي من 6 بوصة كاذبة أسفل قالب الكعكة انتشار قطعة من كعكة الشوكولاته بارفيه صب نصف العجينة، على نحو سلس.
القطعة الثانية من كعكة مغطاة ورقة، صب نصف بارفيه الشوكولاته لصق المتبقية. محاولة لضمان سلاسة السطح. (إذا كان هذا الإجراء الورقة الثالثة)
ثلاجة التجميد، تجميد 4-5 ساعات حتى تجمد تماما الصعب. قبل الإفراج عنهم، تغطي المناشف الساخنة قالب الكعكة حولها لبعض الوقت، أو حركة دائرية مع مجفف الشعر تهب بعض الوقت، ويمكن تجريد بسهولة.
بعد تجريد الكعكة مع قطع السكين في استهلاك عدة أجزاء. إذا كنت تريد رقم أكثر جمالا، يمكنك رش بعض حلاقات الشوكولاته على قمة الكعكة، رش طبقة من السكر البودرة والديكور.
