"مهرجان منتصف الخريف كعكة القمر الرتابة مدى استعداد؟ دعونا السلك الأرنب لمساعدتك في حل هذه المشكلة، والأسرة الأخذ وأصدقاء الحب منغ منغ ذلك ^ _ ^" المكونات
- طحين 120G
- مسحوق السكر 25G
- زبدة 55G
- سكر 22G
- ماء 45G
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين الطحين 95g و
- زبدة 60G
- مسحوق القرع 25G
- لحم الخنزير كعكة القمر حشو 400G
- أقراص سكرية كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
والأولى جعل المعجنات: مسحوق 95G هو منخفضة، اليقطين 25G مسحوق والزبدة 60G (لا تلين)، يعجن الخليط العجين. -
ملفوفة في البلاستيك التفاف 2 موقف لمدة 30 دقيقة. - 3 إعادة تصنيعها الجلد النفط: الطحين، السكر البودرة والسكر والزبدة الجمع (أي تليين) فرك إلى رقائق.
- وأضيف 4 الماء لجعل العجين، ملفوفة في غلاف بلاستيكي على الوقوف لمدة 15 دقيقة.
- 5 تنقسم بالتساوي إلى نوعين من العجين 8 أجزاء.
-
اعتقلت 6 النفط كيس المعجنات. - 7 سحق مع شوبك، بخفة النمو لفة شكل اللسان حوالي 25cm، وليس محاولة لكسر الجلد.
-
8 الجرح في لفة لمدة 15 دقيقة. -
9 ثم لفة عموديا، كرر الخطوات المذكورة أعلاه. - 10 كل سنتين ونصف، وعلى الجانب الملمس جميلة الخارج لفة في الكعكة.
-
25G لحم الخنزير شغل 11 إلى ببطء في كيس دائرية، لاحظ يعجن جيدا مغلقة. -
12 أغلقت في المقلاة. - 13 استخدام العجين والخبز الوقت لجعل الأرانب فندان واقفا.
-
سخن الفرن 14، والعلوي والسفلي النار 150 درجة، و 20 إلى 25 دقيقة. -
15 تجميل، كاملة، ليس هو لطيف ^ _ ^
نصائح
1، ولفة الجلد عندما كثافة يجب أن تكون خفيفة، أو من السهل كسر الجلد، وتدفق سو. 2، على ما يبدو وقتا طويلا، في الواقع، لا يخرجون من الزمن مثل الوقوف، لأن شوبك أسفل الوقت الأساسي بما فيه الكفاية. 3، ومختلف مزاج مختلف فرن بعد الخبز لمدة 15 دقيقة، نظرة على اللون، والتغيير في الوقت المناسب لإطلاق النار.
