هوت دوج - الطعام الصيني

 المكونات

 

الخبز والدقيق

 

150G

 

حليب

 

55G

 

بيضة

 

25G

 

سكر

 

15G

 

الخميرة الجافة

 

2G

 

زبدة

 

12G

 

ملح

 

1G

 

 والكلاب الساخنة المساعدة

 1 هوت دوج الاقتراب من العجين

2 الحليب والبيض والملح ويسكب السكر في برميل الخبز

3 يضاف الدقيق، حفر حفر في الطحين والخميرة ملأت

4 في آلة الخبز، بدء تشغيل البرنامج والوجه

5 في العجين موحد، يتم إضافة الزبدة، بدء تشغيل البرنامج مرة أخرى، والسطحية

6 يمكن انسحبت من الفيلم، والتي اتخذت

7 في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، حوالي 2 ساعة التخمير

8 نشأ العجين

9 عملية التخمير، وعلى استعداد للكلاب الساخنة

وينقسم 10 العجين المخمر إلى خمسة أجزاء متساوية، وتقريبه، والركود 15 دقيقة

لفة 11 البيضاوي

كلا الجانبين من الحد الأعلى 12 من التداخل وسيطة

13 لفة 14 تنظيمها في الزيتون، اغلاق مضمومة، في الفرن، التخمير الماضي حوالي 1 ساعة

15 نمت العجين، وفرشاة سطح البويضة

16 توضع في الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار 175 درجة وتخبز حوالي 10 دقيقة

17 السطح الذهبي، واسمحوا خبز بارد

الكلاب الساخنة 18 من زمن تسخين الفرن يزال دافئا

بعد 19 الخبز التبريد في سكين الحز المركزي

تحطيم القواطع 20، في الهوت دوغ