مكونات

 

سمك السلور المقلي

 

5

 

التوفو الشمالي

 

1 قطعة

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، فلفل جاف مناسب ، كمية مناسبة من الثوم ، 1 فلفل ، 20 قطعة من اليانسون ، 2 بصل أخضر ، أوراق يمين ، كمية مناسبة من المأكولات البحرية ، صلصة الصويا ، الأرز الأيمن ، الخل ، 20 مل من النبيذ ، 20 مل من سكر القطن ، 15 جم

 كيفية طهي التوفو مع سمك السلور البحري 1 سمك السلور المقلي

2 قطعة توفو شمالي

3 قطع توفو مقطعة حجم جونغ

4 ملحقات مختلفة بصل ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل ، يانسون نجمي ، ورق الغار ، زنجبيل ، فلفل

5 ضع الزيت في مقلاة الحديد وقم بتسخينه ، ثم ضع التوابل المختلفة

6 قلبي التوابل في القدر

7 أضف سمك السلور المقلي ، واسكب خل الأرز وطبخ النبيذ لإزالة الروائح الكريهة.

8 ضع قطع التوفو مثل وعاء السمك

9 أضف صلصة التوابل والملح والماء المغلي إلى درجة حرارة عالية واتجه إلى حرارة متوسطة-منخفضة

10 عملية الطهي الكاملة لا تغطي الوعاء ، الحساء لمدة 15 دقيقة لجمع العصير ، ويرش الكراث في الأعلى. اطفئ النار و كل