المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
300G
حليب
120G
كريم
80G
بيض
30G
حبيبات السكر
40G
زبدة
20G
خميرة
4G
ملح
2G
اكسسوارات فيليه الجبن 120G الحليب 30G مسحوق السكر كمية مناسبة
حلوة الجبن 1 حزمة من الممارسات لإعداد الطعام
2 ما عدا الزبدة وغيرها من المكونات الرئيسية التفريغ عاء مصنوع في عجينة يستيقظ 10 دقيقة
3 أعقاب زبدة طرية تضاف إلى العجين العجن
الدولة مسة يد 4 العجن،
5 في عجينة لينة، التي أدخلت على ضعف كبير الأصلي
جيدة 6 العجين مع وخز الاصبع لن يتم تقليص
7 بسيطة العادم تشكيل العجين، وتصريف التخمر الثانوية في القالب، مسخن فرن خبز 30 دقيقة 180 دقيقة
الانتهاء من 8 قطع خبز ميتو
9 الخبز خبز لينة جدا
10 في كل قطع متوسطة جانبية مرتين، والجبن المدلى بها، ونسي هذه الخطوة النار
بعد 11 النهاية لتلمس سطح الجبن مرشوش عليه مسحوق السكر على البئر
12 حزمة الجبن الحلو القيام به
