المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح المفروم الساخن كمية كمية من الخل والفلفل

 بعد 1 الخل البطاطا نهج السلك غسلها وتمزيقه البطاطس، وغسلها عدة مرات بالماء لسطح النشا، مع الماء ثم نقع دقيقة

2 شرائح الفلفل الأحمر

3 ووك في الزيت، إضافة ملعقة من الفلفل المفروم ويقلب حار (أنا أيضا وضع القليل من لحم الخنزير)

4 البطاطا والفلفل غارقة فراي دقيقتين في وعاء النار

5 إضافة الملح

تدفقت 6 ملاعق من الخل إلى المقلاة قبل أن تتمكن