المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

شوكولاتة

 

40G

 

كريم الجلد

 

100G

 

 اكسسوارات اللوز 15G مسحوق الكاكاو 10G 80G والحليب والسكر والذرة 40ML 40ML النفط مربى الأسود كمية مناسبة برين

 الشوكولاته كريم اللوز نهج كعكة 1 مواد جاهزة

2 مسحوق الشوكولاتة والكاكاو يخلط مع زيت الذرة، ويتم تسخين المياه الحرارة إلى الشوكولاته المذابة

بعد إضافة الحليب خلط برودة جيد 3

وأضيف 4 صفار البيض والتمييز بين الأبيض وصفار البيض ويحرك معظم احدة تخلط جيدا

5 طحين كعكة منخول في صفار البيض لصق في الشوكولاته

6 قطع مع طريقة الطبخ مختلطة على ما يرام خليط الدقيق الخليط

7 بياض البيض بالإضافة إلى ثلاثة السكر كاملة وفاز حتى قمة صلبة

خلط البيض لاتخاذ 8 نصف صفار البيض الشوكولاته مختلطة بالتساوي قطع

9 أعلاه يسكب الخليط كله في البروتين المتبقية، وقطع مع ملعقة لخلط بالتساوي داخل الخليط كعكة

تم صب كعكة الخليط في قالب الكعكة 10 في فقاعات كبيرة في هزاز، رش اللوز فوقها

بعد 11 إلى 150 درجة الفرن لمدة 30 دقيقة، وإزالة والسماح لتبرد رأسا على عقب خبز

بعد 12 إلى تمرير خليط الزبدة والمربى

13 مربى ومزيج كريم بالتساوي

في الفترة من منتصف إلى قسمين الكعك 14

وسيطة طبقة 15 صلصة كريم غزيرا

تغطية 16 قطعة من كعكة اللوز يمكن