المكونات

 

يمزج موتشي

 

200G

 

بيض

 

1

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

30G

 

الحليب النقي

 

90G

 

زبدة

 

50G

 

 كمية اكسسوارات التوت البري من 5G السكر

 الخبز موتشي التوت البري والزبدة الممارسة 1 يجيش ماء لتذوب.

2 الزبدة والبيض والحليب في وعاء وتخلط جيدا.

3 ثم إضافة منخول يمزج موتشي جيدة والدقيق عالية الغلوتين.

وأضيف 4 التوت البري، منذ موتشي مثبت لصق المقارنة، الموصى بها القفازات القابل للتصرف، ثم فرك موحد.

5 وتعجن هذه العجينة.

6 ثم يتم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة.

7 تقسم العجينة إلى 25 غراما، واليد الخفيفة دخلت المجموعة. فقط 18.

8180 درجة مسخن الفرن على حرارة 180 درجة خبز 30 دقيقة، ويمكن أن يكون السطح الأصفر قليلا.

بعد وضع 9 مشوي مشوي على الانترنت والسماح لتبرد، ثم مختومة.