1. إعداد المكونات

2. اغسل حبوب مونج وانقعها في الماء لمدة 20 دقيقة

3. أضف الكمية المناسبة من الماء إلى الوعاء ، ثم ضع حبوب مونج في الوعاء

4. يضاف السكر الأحمر ويغلى على نار عالية ويتحول إلى حرارة متوسطة ويطهى لمدة 30 دقيقة

5. ينقع عشب البحر مقدما ، ويغسل ، ثم يقطع إلى شرائح

6. بعد رؤية حبوب مونج تتفتح وتضيف عشب البحر ، استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة لإطفاء الحريق

7. ضع في وعاء