تخطي المحتوى المكونات
- لحم الخنزير المفروم 100 غرام
- خيار البحر 1
- فطر 30 غراما
- الثوم المعمر 50 غراما
- طحين 200 غرام
- الماء الساخن كمية مناسبة
- الماء البارد شو صغيرة
إكسسوارات
- ملح 0.3 غرام
- صلصة الصويا 5 ز
- دجاج شو صغيرة
- زيت الفول السوداني 5 ز
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 يحيط الدقيق.
- الماء يغلي 2 في الجانب السلبي الدقيق مع التحريك.
- 3 يقلب في الدقيق نظرة جافة قليلا.
- 4 وضع وعد صغيرة من الماء البارد.
- 5 يعجن العجين، والتدقيق جانبا.
- 6 الكراث غسل.
- 7 الفطر يغسل.
- 8 قطع محاري، الكراث المفروم.
- 9 قدر من الماء الساخن.
- 10 فطر وضع المغلي المطبوخة.
- 11 فطر الأسماك، وخيار البحر مع المفروم معا في نهاية المطاف.
- 12 اتخاذ اللحوم.
- 13 خيار البحر الفطر وضعت في نهاية، ووضع الملح.
- 14 وضع الدجاج وزيت الفول السوداني.
- 15 ضخ صدر، وإثارة.
- 16 الثوم المعمر وضع.
- يحرك 17.
- 18 أعقاب العجين، ويعجن على نحو سلس، واتخاذ الشريط فرك.
- 19 سحب إلى صغيرة وكيل فرعي.
- 20 لفة في الجلد زلابية.
- 21 الزلابية.
- 22 زلابية ملفوفة.
- 23 غلي الماء.
- 24 المياه المفتوحة تحت الزلابية ويطهى لمدة ثلاثة يمكن فتح.
- 25 الانتهاء. الحساء الغنية لذيذ.