الخطوة 1
غسل الأضلاع أيضا قطع نصف.
الخطوة 2
تسونغ Jiangsuan آخرون غسلها وقطع شرائح.
الخطوة 3
أضلاعه الباردة وعاء الماء، وغطاء غطاء لا يغلي.
الخطوة 4
إزالة وشطف الأضلاع وضعت في وضع الاستعداد.
خطوة 5
وعاء، وإضافة كمية صغيرة من النفط.
خطوة 6
في صدع من السكر الصخور، ودرجة حرارة منخفضة المقلية والسكر، واللون، ويجب أن يكون حريق صغير.
خطوة 7
مغرفة حريق صغير يأتي ببطء للخروج من السكر جياو شيانغ، واللون يصبح البني الفاتح.
الخطوة 8
اثارة معا السكر متبيض وسكب الماء في الضلوع.
الخطوة 9
صب اللون صلصة.
الخطوة 10
إلى اليانسون وأوراق الغار والقرفة والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم النجم، صب الخمر.
الخطوة 11
تم إضافة أي الماء على الأضلاع، وتغطي وبدوره يترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة
الخطوة 12
إضافة بعض الملح التوابل رش المفروم والبصل الأخضر ويخلط جيدا عندما يمكنك عموم صلصة.
الخطوة 13
المنتج النهائي
