تخطي المحتوى "النفس دوشا" المكونات
- طحين 500G
- خميرة 5G
- المحلاة معجون الفول 300G
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات: طحين، معجون الفول الأحمر والماء والخميرة -
2 الخميرة الأولى الذائبة في الماء، وسمحت للوقوف لمدة خمس دقائق -
3 صب الدقيق في وعاء، ويصب الخليط الخميرة في غير عصا فرك اليد -
تكون 2-4 مرات كما يمكن العجين كبير -
5 اتخذ العجين 30G، والفاصوليا لصق 20G، معجون الفول في العجين يمكن شرك -
استيقظ بعد نصف ساعة من وعاء 6، والبخار لمدة 20 دقيقة -
بعد 7 استراحة وبصرف النظر كامل من عجينة الفاصوليا الحمراء
