سوزي غسلها وتجفيفها، المقلية.
سيتم تسمية سوزي في الطبخ ومسحوق آلة.
طحين الأرز المقلي، يمكن الأصفر.
دقيق الأرز المطبوخ، سو والملح والفلفل والسكر والماء وتخلط جيدا في المجموعة لتكون قادرة على الاستمرار.
ورقة كعكة القمر: النفط والمياه مختلطة بشكل موحد، إضافة السكر، والبيض، والخبز مسحوق، صودا الخبز.
يضاف الدقيق في الخطوة الأخيرة من السائل. تخلط جيدا، فمن الأفضل ألا تكون جافة جدا.
ورقة 60 غرام، 40 غرام سو حشو. يموت. إذا كان الجلد 65 غ، 32 تفعل العجين.
سخن الفرن إلى 180 درجة، 180 درجة خبز لمدة 40 دقيقة. الوقت 15 دقيقة، فرشاة للخروج البويضة.