الخطوة 1
بقري شرائح الصدري إلى قطع، حوالي 4 سم.
الخطوة 2
الماء البارد في وعاء، والنار الماء المغلي لمدة 10 دقيقة، وإزالة Xuemo إزالة.
الخطوة 3
تخبز حتى الشوكة Chazhu الطماطم فحم الكوك الجلد على اللهب المكشوف، مقشر باليد.
الخطوة 4
بعد طماطم مقشرة مقطعة إلى أقرع.
خطوة 5
زيت الزيتون في مقلاة، وعموم.
خطوة 6
البصل مكعبات، مقلي النار.
خطوة 7
الطماطم في وعاء ويحرك لتليين.
الخطوة 8
إضافة صلصة الطماطم.
الخطوة 9
إضافة لحوم البقر.
الخطوة 10
إضافة القليل من الخمر الأحمر.
الخطوة 11
إضافة قليلا من الفلفل الأسود.
الخطوة 12
يضاف الملح حسب الذوق.
الخطوة 13
يمكن التخلص منها صب الماء الساخن ما يكفي، والنار ليغلي، وتحويل ينضج النار الصغيرة لمدة 1 ساعة و 40 دقيقة لتصبح لينة لحم البقر الفاسد.
الخطوة 14
تم إضافة الجزر والفطر ويستمر لينضج لمدة 10 دقائق لينة الجزرة، سميكة حساء عموم.
