ماتشا كيك الدخن - الطعام الصيني

"كعكة هو المعجنات الصينية التقليدية، على عكس كعكة، فإنه لا يضاف البيض والدقيق ومحتوى كبير للمياه، والاعتماد على الخبز مسحوق خميرة يصل، وذلك باستخدام البخار الطريق، لا تغضب لتناول الطعام، و يحتفظ المكونات الأكثر الغذائية، الطعم الحقيقي قطنية ناعمة، سهلة الهضم، هو أكثر ملاءمة لكبار السن والأطفال لتناول الطعام. أنها أسهل من صنع كعكة، لم تمر البيض، لا تقلق سيئة تحول defoaming المختلط، 10 دقيقة الى حد ما الخليط. المواد Fagao تفعل سوى القليل جدا، فقط أربعة أو خمسة، وفقا لذوقك الخاص بهم، جعل كعكة إسفنجية نكهات مختلفة، نكهة الأصلي، ونكهة السكر البني، ونكهة الكاكاو، والشاي الأخضر وهلم جرا. " المكونات
  • طحين كعكة الدخن 110G
  • مسحوق الشاي الأخضر 5G
  • حبيبات السكر 40G
  • حليب 135G
إكسسوارات
  • مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم الجيل الثالث 3G
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • طحين 1 كعكة منخول مرتين، وهنا هو طحين كعكة الدخن ودقيق الكعكة التي انضمت إلى هذه الأرز الصغيرة سهلة لاستيعاب التغذية بشكل أفضل.
  • منخول 2 مسحوق الشاي الأخضر أيضا إلى (إذا كنت لا تحب طعم الشاي الأخضر، بدلا من استخدام نفس الكمية من الدقيق).
  • 3 سكر مضاف.
  • أنها تخلط جيدا ضخ 4 بيضات.
  • 5 يسكب الحليب، إضافة الحليب لجعل كعكة إسفنجية أكثر مغذية.
  • ضجة دائري 6، منقع الخليط الدقيق، وسيتم اختيار البيض عبر آثار اليسرى، إذا رقيقة جدا، ويمكن إضافة القليل من الدقيق وبعض التعديل.
  • 7 صب الخليط في قالب السيراميك مسح النفط في، يمكنك القيام به ثلاثة.
  • 8 تبخير وعاء من الماء البارد، والبخار لمدة 20 دقيقة، وربما على البخار كعكة إسفنجية بضع دقائق للاطلاع على التوسع انفصلا.
  • 9 لآخر، الحساء لمدة 5 دقائق ثم فتح الغطاء.

نصائح

من الأفضل القيام كعكة مع قالب صغير، وأنا استخدم هنا هو ارتفاع 4.5CM 5.5CM القطر كعكة كوب صغير.