"أريد أساسا لفي بعض الأماكن، والطحين عالية من الغلوتين ليست متاحة بسهولة، ولكن الطحين (أي، في الداخل ونحن غالبا ما أكل من الدقيق العادي) ويمكن رؤيته في كل مكان، على خفض جبل من وصفة طبية." المكونات
إكسسوارات
- مسحوق الحليب 10G
- زبدة 20G
- سكر 30G
- ملح 2G
- خميرة 2G
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 ضع الحليب والبيض والسكر والملح والدقيق في آلة الخبز، وحفر حفرة في الطحين في الخميرة، وبحلول نهاية البرنامج والوجه، والوجه من البرنامج في الزبدة العجين حسب الوظيفة (عادة مرة واحدة والوجه وكان برنامج وظيفة العجين لفرك سطح الفيلم القفازات تماما من مرحلة التوسع) -
وينقسم 2 إلى 9 aliquots من العجين، لاسترخاء ودلك شكل الخام غرامة، ثم لفة في ضيق عرض للأطفال ورقة العجين. هذا هو المجلد الأول من اسعة لتضييق البداية. (تشكيل نسيت لالتقاط الصور، واضطروا لاستخدام اللغة لوصف) -
3 بعد الانتهاء من تشكيل في الفرن ويرش على الخبز في قليل من الماء (لمنع جفاف الجلد) في الفرن لمدة 2 التخمير، ويصبح الخبز 1.5 مرة إلى 2 مرات أكبر -
4 في مسخن 180 درجة فرن الشواء جيدة والخبز 20 دقيقة
نصائح
1، عندما المخمرة مرتين في الفرن، لوضع الماء الساخن في أدنى مستوى. 2، وفات لا أعتقد ذلك فرشاة البيض، واللون هو أيضا جميلة جدا. 3، ودرجة الحرارة وتعديلها وفقا لدرجة الحرارة الخاصة بها الفرن، ودرجة حرارة كل فرن ليست هي نفسها.
