الخطوة 1
الخطوة الأولى على البخار لحم الضأن، وكذلك عند استخدام الخطوة أطول هي الحساء يغلي لحم الضأن، لا يقلل من شأن هذا بسيط حساء لحم الضأن، النجاح أو الفشل هو! المحطة جيدة من اللحوم الضأن والأغنام إذا عظم الفخذ والأغنام عنق عظم أفضل (ولكن لا تحصل على الكثير من شقيقة العظام) معا في الماء البارد، وتغيير الماء باستمرار مما يجعل ما يقرب من 9 ساعات، حتى الدم وليس صحيحا تماما. (لأن البريطانيين لا تقتل سفك الدماء، وبالتالي الزهر واللحوم ستكون أثقل طعم، وإذا لا تحب كثيرا طعم الطلاب، يمكنك وضع الماء البارد الغمر هكتار) من الماء البارد في وعاء، ونقع في الضأن الدموي ذهب بالفعل، والنار ليغلي ، أثناء الطهي بينما رغوة المقشود، بعد حوالي 10 دقيقة، وإزالة الضأن ولحم الضأن غسلها مرة أخرى مع سطح الماء الساخن من كتلة.
الخطوة 2
وقد طبق خزفي إضافة الماء، ويضاف البصل والزنجبيل والفلفل والشمر واليانسون وأوراق الغار، والقرفة، والتواريخ، أقحوان، الزعرور، قشر البرتقال، والفلفل، ويطهى مع المغلي من لحم الضأن إلى نشطة ، تغطية الأطفال غطاء، يغلى على النار لحم الضأن مرة أخرى، وبعد الغليان، رش في Huadiao (النبيذ) غطاء من إطلاق النار وتدريجيا نقل إلى حريق صغير، وكانت ينضج 7-8 ساعات؛
الخطوة 3
على البخار النهج: الخميرة ونسبة الماء من 1:10 إلى فتح، ومن ثم في الدقيق. الدقيق، ونسبة الماء والخميرة هي 2: 1 في العجين على نحو سلس، لتخميرها
الخطوة 4
بعد حوالي نصف ساعة، ثم دلك ضوء، وتنقسم الى عدة، دائرة المتداول، حتى بضع دقائق، في مقلاة، وهما يبدو Huoluo بقعة صفراء صغيرة، يمكن. الوقوف كسرها إلى قطع صغيرة بعد التبريد.
خطوة 5
ووك مغرفة شوربة كمية لحم الضأن، اللفت مقطعة إلى قطع، الفطر الأسود الحرير يغلي.
خطوة 6
بعد إضافة الملح والفلفل الأبيض، وبعد ذلك في مروحة، وحسن كمية المسيل للدموع قطع لحم الضأن، المغلي معا مرة أخرى على الفور في وعاء، وأخيرا الكزبرة رش، والبصل الأخضر والثوم وغيرها، وأضيف باليد كسر كعكة جيدة الطفل الحبوب، أحب أن أضع بعض الفلفل الحار حار، والثوم إذا كنت تأكل ميزة معينة.
