اشترِ البطاطا الحلوة ، اكشط الجلد ، مقطّعًا إلى قطع / كتل صغيرة ، قم بالبخار لمدة 20 دقيقة في الماء ، ثم صبها في وعاء كبير وسحقها
مجرد شراء علبة من الحليب الطازج ، صبها في معجون البطاطا الحلوة المسحوقة في 2-3 مرات ، امزج جيدا
بعد إضافة الحليب ، سيصبح أكثر حساسية ، ما عليك سوى تقليبه بهذه الطريقة
علبة من نودلز الأرز اللزج ، صبها في معجون البطاطا الحلوة عدة مرات ، ودلكها
مثل هذا ، دلك في كرة قوية
ربما هذه هي الطريقة التي يتم بها العجن ، لأن دقيق الأرز اللزج ليس قويًا مثل الدقيق ، لذا فإن العجين الذي يتم عجنه ليس لزجًا ، ما عليك سوى سحبه وتحويله إلى قطع.
أنا أحب معجون الفول من Lianxianglou ، وهو لذيذ للغاية
اسحب قطعة من العجين بحجم نخلة يمكن عجنها ، لأن الطحين يبدو متناثرًا ، لذلك لا تقلق ، احفر ببطء في حفرة صغيرة في راحة يدك ، وضع ملعقة من معجون الفول لفها ، افركها بلطف واضغطها برفق على السطح ، مع الحرص على عدم استخدام الكثير من القوة أو أن المحيط سوف ينكسر
بالنسبة للحشوات التي هي أصعب من عجينة الفاصوليا الحمراء ، يوصى بوضع كمية أقل ، وإلا سيكون من الصعب لفها
طبق من السمسم الأسود وحشوة الفاصوليا الحمراء
طبق من السمسم الأبيض وملء زبدة الفول السوداني
المنتج النهائي لامع وناعم جدًا عند قليه ، ومن المستحسن أن يغلي الجميع ببطء
زبدة الفول السوداني لها تأثير حار قليلاً ، والتي لا تزال جيدة جدًا