قطع جذور اللوتس إلى حوالي 0.5 سم ورقة الاستعداد
وتدفقت ورقة لوتس الجذرية في وعاء في الماء (لوتس أن تحجب ورقة) مثل المياه ونقل النار بكرة حرارة متوسطة بعد جذور اللوتس المطبوخة ببطء طهي حتى انتهى يبلغ عدد سكانها معنى لحوالي 70-90 دقيقة تفتيت
جذور اللوتس المطبوخة صب كمية مناسبة من السكر والشعير معا ينضج 30 دقيقة إلى (حلاوة اعتمادا على التفضيلات الشخصية)
السماح لتبرد في الثلاجة بعد زيارتها الجليد أكثر لذيذ
