أجاد البصل والثوم المفروم والبقدونس ومقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل وقشر شريحة لا.
وعاء من الماء المغلي لطهي قطع لحم الخنزير في ماتسوساكا المغلي، إزالة والسماح لتبرد.
الصلصة وتخلط جيدا.
قشر ورقة جذور اللوتس، فقاعة أكسدة في عصير الليمون، وعاء يغلي الماء، لوتس ترسخت الساخنة 10 ثانية، الماء المثلج لالغيار.
ورقة البصل وجذور اللوتس، ماتسوساكا لحم الخنزير، والعطاء الزنجبيل في وعاء كبير، تسكب الصلصة والكزبرة وتخلط والليمون تنتشر كاملة.
