المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

110G

 

بيض

 

150G

 

سكر

 

80G

 

الزيوت النباتية

 

20G

 

 بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة من الملحقات

 نهج كعكة متموج 13 قشرة البيضة صغيرة تزن حوالي 150g-160G، مثل الطعم الحلو من بعض المكونات يمكن أن تزيد من كمية السكر.

2 بيضة من جميع السكر المضاف.

أولا السكر 3 بيضات ويخلط جيدا، حتى لا لمحاربة عندما رشت في كل مكان، ومن ثم إرسالها إلى نمط رفع عالية السرعة لن تختفي فورا.

دقيق 4 فرزت ثلاث مرات، في كل مرة تحول معا مختلطة مع الزي الجديد.

5 إضافة الزيوت النباتية والاستمرار في تحويل المزيج بالتساوي.

6 فرشاة العفن أو طبقة رقيقة من الزيت النباتي والزبدة.

7 صب الخليط، بما فيه الكفاية الكاملة سبعة، مع رش بذور السمسم الأبيض.

سخن الفرن 8، 180 درجة، 20 دقيقة.

9 الإفراج عنهم، تبريد وأكمل.