كعكة السكر البني - الطعام الصيني

"كيف يمكن أن يكون هناك عدد أقل من المعجنات خلال العام الصيني الجديد؟ كعكة الغريبة موجودة هنا! هناك حشوات من السكر البني ، وحشوات لحم الخنزير ، وحشوات الأناناس ، وحشوات الأناناس ، والزبدة المقرمشة ، لذلك لا أجرؤ على لمسها! أتذكر أنني عندما كنت صغيرة ، لم يكن بإمكاني تناول سوى معجنات مماثلة خلال العام الجديد. وما زلت أذهب إلى منزل جدتي ، وأعطاها أقاربي الكثير من الأشياء. وأحيانًا كانت جدتي تعطيني قطعة لأتذوقها. وعادة لا تستطيع عائلتي تحمل تكاليفها. في ذلك الوقت ، كنت حسودًا بشكل خاص من الأخ الأصغر لعمي. ولأن جدتي كانت تعيش مع عمي ، كان بإمكانه أن يأكل كل ما يقدمه الآخرون إلى جدتي. وكنت فتاة ، وكانت جدتي تفكر في الأولاد على البنات. إنه أمر خطير للغاية ، فالكثير من الفتيات في الريف لا يستطعن تناول الطعام اللذيذ على الإطلاق ، ولأن عليهن الاحتفاظ به لإخوانهن وإخوانهن الأصغر سنًا ، فقد شعرن بسعادة كبيرة لتمكنهن من تناول كعكات ثمينة في ذلك الوقت! الآن بعد أن أصبحت الحياة أفضل ، يمكن للأطفال شراء أي شيء يريدون تناوله ، لكن هذا النوع من الكعك غير ملحوظ. لحسن الحظ زوجي وابني وابنتي اعجبتهم كثيرا وقالت ابنتي طالما انها من صنع الام فهي لذيذة! " بشرة دهنية

طحين 240 جرام
زيت الفول السوداني 90 جرام
ماء 90 جرام
السكر 20 جرام

كعكة الغريبة

مسحوق منخفض 70 جرام
زيت الفول السوداني 35 جرام

أصلي المذاق
مشوي حرفة
ساعات استهلاك الوقت
عادي صعوبة

1 ضع مادة القشرة الزيتية في آلة الخبز ، سائلة أولاً ثم صلبة ، نفذ عملية العجن.
2 ضعي مكونات كعكة الغريبة معًا واخلطيها جيدًا.
3 افردي العجينة لعمل بشرة دهنية في صفيحة عجين مستطيلة.
4 انشر طبقة من كعكة الغريبة.
5 نشمر من نهاية واحدة وتدحرج في لفة.
6 قطع إلى قطع صغيرة.
7 ضع طرفي المقطع معًا لتشكيل كرة.
8 لفة في الجلد.
9 ضعي حشوة السكر البني في كعكة. حشوة السكر البني: أضيفي السكر البني إلى بعض الدقيق واخلطي جيداً.
10 ملفوفة بعض حشوة لحم الخنزير. حشوة لحم الخنزير: فقط قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
11 يوجد أيضا حشوة أناناس. حشوة الأناناس: أناناس مجفف ، مقطّع إلى مكعبات.
12 اضغط على الكيك.
13 اغمس بعض ألوان الطعام بقطعة قطن وارسم بعض الرموز.
14 سخني الفرن على 180 درجة ، ضعيه في المنتصف واخبزيه لمدة 25 دقيقة ، سيكون السطح ذهبي.
15 إنه هش للغاية ، ينكسر عندما تلمسه.
16 رائحة عطرة.