- الأسود الجمبري النمر 10 ~ 12
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- ملح 3 ملاعق
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- مملح طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل إذابة الروبيان، مفتوحة الظهر.
-
2 إضافة النبيذ والملح.
-
3 مع مخلب المتجانس، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة.
-
4 الجمبري منقع في احباط.
-
5 رشها على الفلفل الروبيان الأسود أو الفلفل الأسود المسحوق، في الفرن، درجة الحرارة المحددة: 210، والوقت: 12 دقيقة، وتحول في منتصف الطريق.
-
6 الانتهاء.
