انفجار البصل - الطعام الصيني

"إضافة القليل من الخل لجعل لحم الضأن أكثر حساسية". مادة
  • لحم الساق الأغنام 300 غرام
مكملات
  • بصل أخضر 100 جرام
  • ثوم 6 كبسولات
  • بقدونس كمية مناسبة
  • زنجبيل 2 حبة
غلاف
  • صلصة الصويا 10g.
  • فرن 10g.
  • نشا الذرة 5G.
عصير
  • صلصة الصويا 15g.
  • شرق الصلصة الطازجة الطازجة القديمة 10g.
  • فرن 10g.
  • هنغشون الخل 3G.
  • السكر 3G.
  • ملح 1g.
  • بصلة المذاق
  • يقلى حرفة
  • عشر دقائق استهلاك الوقت
  • المتقدمة صعوبة
  • 1 لحم الساق الأغنام 300 غرام شرائح. لدي رقيقة قليلا، والقلق سريع. يمكنك قص أكثر سمكا قليلا، وسوف يكون هادئا.
  • 2 إضافة نبيذ، ملعقة من خنزير، 5G نشا الذرة.
  • 3 ينقع 10 دقائق باليد.
  • 4 البصل الأخضر 100 جرام من الحديث والثوم 6 كبسولات قطع، الزنجبيل قطعتين من قطع، اعتدال البقدونس. تشكل العصير: 15 جرام من 5G، قطعة من الصلصة الطازجة 15G، نبيذ الطبخ 10 جرام، 3 غرام من الخل، السكر 3G، الملح 1 جرام.
  • > 5 يتم وضع WOK المزيد من النفط قليلا، لأن الخراف رقيقة ورقيقة.
  • 6 يجب ألا تكون درجة حرارة النفط مرتفعة للغاية، وانخفاض شرائح لحم الضأن بسرعة بسرعة.
  • 7 يتم تغيير لونه قليلا لمعظم الحمل.
  • 8 اغسل WOK، أعيد وضعه في الزيت، أضف الزنجبيل ويقلب تقلى.
  • 9 أولا أسفل الكثير من البصل الأخضر، ضجة الجسد، إضافة نصف البصل الأخضر.
  • 10 تليها لحم الضأن
  • 11 إضافة الثوم، صبها في العصير. سريع يقلب بالتساوي.
  • 12 أغلق النار، أضف قسم الكزبرة لتخلط جيدا.