"إضافة القليل من الخل لجعل لحم الضأن أكثر حساسية". مادة
- لحم الساق الأغنام 300 غرام
مكملات
- بصل أخضر 100 جرام
- ثوم 6 كبسولات
- بقدونس كمية مناسبة
- زنجبيل 2 حبة
غلاف
- صلصة الصويا 10g.
- فرن 10g.
- نشا الذرة 5G.
عصير
- صلصة الصويا 15g.
- شرق الصلصة الطازجة الطازجة القديمة 10g.
- فرن 10g.
- هنغشون الخل 3G.
- السكر 3G.
- ملح 1g.
- بصلة المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-

1 لحم الساق الأغنام 300 غرام شرائح. لدي رقيقة قليلا، والقلق سريع. يمكنك قص أكثر سمكا قليلا، وسوف يكون هادئا. -

2 إضافة نبيذ، ملعقة من خنزير، 5G نشا الذرة. -

3 ينقع 10 دقائق باليد. -

4 البصل الأخضر 100 جرام من الحديث والثوم 6 كبسولات قطع، الزنجبيل قطعتين من قطع، اعتدال البقدونس. تشكل العصير: 15 جرام من 5G، قطعة من الصلصة الطازجة 15G، نبيذ الطبخ 10 جرام، 3 غرام من الخل، السكر 3G، الملح 1 جرام. -

> 5 يتم وضع WOK المزيد من النفط قليلا، لأن الخراف رقيقة ورقيقة. -

6 يجب ألا تكون درجة حرارة النفط مرتفعة للغاية، وانخفاض شرائح لحم الضأن بسرعة بسرعة. -

7 يتم تغيير لونه قليلا لمعظم الحمل. -

8 اغسل WOK، أعيد وضعه في الزيت، أضف الزنجبيل ويقلب تقلى. -

9 أولا أسفل الكثير من البصل الأخضر، ضجة الجسد، إضافة نصف البصل الأخضر. -

10 تليها لحم الضأن -

11 إضافة الثوم، صبها في العصير. سريع يقلب بالتساوي. -

12 أغلق النار، أضف قسم الكزبرة لتخلط جيدا.