- جبنة الكريمة 100 جرام
- حليب 50 غراما
- زبدة 30 غرام
- بيضة 3.
- مسحوق منخفض 15 غراما
- نشا الذرة 10 غرام
- سكر 50 غراما
- نكهة أصلية المذاق
- خبز حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 تحضير المواد.
- 2 مزيج جبنة كريم مع الحليب.
- 3 مياه المجاري الماء الساخن لذوب.
- يتم صب 4 زبدة في ذلك، تحريك بالتساوي.
- > 5 بعد التجفيف، أضف 3 صفار البيض، ضجة حتى.
- 6 مسحوق غربال مختلطة 2 مرات إلى 4.
- 7 مختلطة مع مزيج.
- 8 ضع 3 بيضا في أواني بوعاء خالية من الزيت الملاهي، إضافة السكر.
- 9 تأخذ الرغوة الرطبة مع البيض والظهور. (في هذا الوقت، يمكنك سخن الفرن 155 درجة)
- 10 أضف 1/3 بيضة بيضاء معجون الجبن.
- 11 مختلط بالتساوي ثم سكب في تبييض البيض المتبقي.
- 12 مختلط بالتساوي، وتخلط جيدا في اتجاه واحد.
- 13 إدراجها في القالب، والصدمات، فقاعة الهواء، وحزم ورقة القصدير، والحفاظ على الماء الساخن حول صينية الخبز، والفرن 140 درجة لمدة 40 دقيقة. إنه 155 درجة 25 دقيقة.
- 14 كاملة.
نصائح
بعد المشوية، دع بارد وعفن، وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات، يتم وضع السكين على النار، ثم قطعها، بحيث ستكون مسطحة.