"أفراد العائلة بشكل خاص مثل هذا الطبق ، فإن صلصة بكين تمزيقها هي طبق معروف للغاية. إنه أحد الأطباق التمثيلية الكلاسيكية في مطبخ بكين. الصلصة الحلوة والكراث والزنجبيل وغيرها من التوابل ، تستخدم". ستة انفجارات "من" الانفجارات الستة "لتقنية الطهي الفريدة الشمالية. المكون الرئيسي
- لحم طري كمية مناسبة
- التوفو المجفف كمية مناسبة
المواد المساعدة
- خيار كمية مناسبة
- جزرة كمية مناسبة
- بترول كمية مناسبة
- بصلة كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- السكر كمية مناسبة
- صلصة كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- العطر المالح المذاق
- صلصة حرفة
- 2 دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 خريطة المنتج النهائي.
- 2 كمية معتدلة من اللحوم الخالية من لحم الخنزير ، اللحوم المجمدة ، تمزيقها.
- 3 إضافة كمية مناسبة من نبيذ الطبخ.
- 4 كمية معتدلة من السكر ، صلصة الصويا الخام ، ملعقة من النشا.
- 5 صب في كمية مناسبة من الزيت والاستيلاء عليه بالتساوي.
- 6 قطع الكمية المناسبة من الخيار والجزرة المقطعة.
- 7 جلد التوفو الجاف مُرصف بكمية مناسبة من الجزر المقطوع.
- 8 لفة من جانب واحد ، وقطع قسم صغير.
- 9 ضعه في الحاوية.
- 10 الأواني في الوعاء والزنجبيل والثوم انفجار.
- 110 من درجة حرارة الزيت تمزيق اللحم.
- 12 أضف كمية مناسبة من السكر ، صلصة صغيرة في الشمال الشرقي ، صلصة الصويا القديمة الصغيرة ، تقلى المقلاة.
- 13 منتجات نهائية.