1. اختر الخضار والفواكه حسب تفضيلك الشخصي. لا يوصى بالفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مثل البرتقال ، لتجنب المنتجات الرطبة. اغسل جميع المكونات وقم بإعداد وعاء من الماء البارد.
2. قم بطهي وإزالة الذرة الحلوة من الوعاء ووضعها جانبًا (يمكنك تركها غير مطبوخة ، لن أقوم بطهيها ، فقط كسرها)
3. عند طهي الذرة ، يمكن معالجة المكونات الأخرى. قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة ، وانقعه في ماء بارد ومملح لمدة 3 دقائق وأزله.
4. لا تهدر الماء المالح المنقوع ، مرر الملفوف البنفسجي في الماء ، صفيه وأفرديه ، وقشري وقطع الخيار إلى شرائح رفيعة.
5. يتم خلط جميع المكونات بالتساوي ، حسب الذوق الشخصي يمكن رشها بقليل من زيت الزيتون وتتبيلة السلطة