4 مواد لتحضير الوزن
نصب كل شيء في القدر ونقلب جيداً ، ثم نطفئ النار
استمر في التقليب في نفس الاتجاه ، سيصبح أكثر سمكا ، حتى يصبح نفس المعجون. حاول الطهي لأطول فترة ممكنة ، وانتبه إلى التجريف في قاع الإناء ، وقاع الإناء سهل الحرق ، بعد الطهي إلى هذا المستوى ، اطهيه لمدة نصف دقيقة أخرى
ضعي طبقة من جوز الهند مسبقًا في الوعاء ، وصب معجون الحليب الطازج في الوعاء ، واتركيها تبرد وضعها في الثلاجة لتبرد طوال الليل أو تجمدها لمدة ساعتين
ضع طبقة من عجينة جوز الهند على اللوحة
أخرج معجون الحليب المبرّد واسحبه برفق بيديك لتسهيل تجريده (مقشر باليد من كستناء الماء ... مصبوغ )
مقلوبة على اللوحة ، مقطعة إلى قطع
لفي معجون جوز الهند حول وقدمه
إنهاء