مواد التحضير وجوز الهند والحليب وفاكهة التنين ونشا الذرة والسكر البودرة (سكر بودرة منزلي استخدمته)
أضف نشا الذرة والسكر البودرة إلى الحليب واخلطهم جيدًا.
ضعي فاكهة التنين في عصير واسكبيها مباشرة في السائل الممزوج جيدًا. تخلط مرة أخرى.
قم بتصفية مزيج الحليب وفاكهة التنين ونشا الذرة والسكر البودرة مباشرة في مقلاة مسطحة غير لاصقة.
شغلي النار على درجة حرارة منخفضة وابدئي بالتقليب. من المستحسن استخدام ملعقة سيليكون للتحريك ، لأن الزوايا والأركان يمكن تقليبها ، وهي ملائمة لكشط التنظيف.
في هذا الوقت ، سيبدأ السائل المختلط في التصلب.
حرك إلى هذه الحالة ، أطفئ الحرارة بعيدًا عن الحرارة ، قلّب عدة مرات أخرى ، واستعد للخروج.
رشي طبقة من معجون جوز الهند على قاع صندوق الحفظ الطازج لتسهيل عملية التشكيل.
اسكب الحليب الطازج المطبوخ في صندوق الحفظ الطازج. قم بتسوية السطح.
رش طبقة أخرى من بذور جوز الهند في الأعلى واستعد للثلاجة.
بعد التبريد لمدة ساعتين ، اربطه على لوح التقطيع. نظرًا لأنه تم تبريده ، وتم رش الجزء السفلي من الصندوق الطازج بعجينة جوز الهند ، فمن السهل جدًا ربطه.
اقطع مربعًا صغيرًا وضعه. (قالت الزوجة شياو فانغ تبدو جيدة)
قطع كتل الماس ووضعها على الطبق. (يبدو أن شكل الماس ليس سيئاً )
