تخطي المحتوى المكونات
- بيض 5
- سكر 60G
- طحين كعكة 50G
- دقيق الذرة 50G
إكسسوارات
- ماء 50G
- التوت البري المجفف 15G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- فصل 1 صفار البيض من خمس بيضات.
- 2 صفار البيض مع 10 غراما من السكر، وزيت الذرة وتخلط جيدا.
- 3 السفلى الدقيق ودقيق الذرة.
- 4 لا خلط في جزيئات عجينة.
- تم إضافة 5 بياض البيض 50 غراما من السكر في ثلاثة أجزاء لتمرير مع خلاط كهربائي.
- 6 رفع خفقت على زوايا حادة صغيرة.
- 7 يؤخذ صفار البيض إلى عجينة الثالث موحد تحولت مختلطة.
- 8 للعودة بياض البيض.
- 9 بالإضافة إلى التوت البري تحولت مختلطة بشكل موحد.
- تم سكب 10 إلى ثماني بوصات الشيفون كعكة العفن غطاء الحفاظ فيلم تبخير عموم لمدة 50 دقيقة.
- 11 الانتهاء.