"القرع الذرة كعكة في هذه الفقرة، وظهور لامعة، والذهبي، والملمس رقيق شوان لينة، حلوة ولذيذة ومغذية ولذيذة وسهلة لاستيعاب، وألوان جميلة تزيد من الشهية." المكونات

• طحين 320 غرام
• دقيق الذرة 80 غراما
• سكر 30 غراما
• خميرة 4 ز
• المطبوخ عجينة اليقطين 430 غرام

إكسسوارات

• تواريخ 10

• حلو طعم
• بخار الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 القرع على البخار، عجينة اليقطين المسمى مع خلاط.

• 

  2 الدقيق ودقيق الذرة والخميرة والسكر واليقطين لصق مختلطة، يعجن العجين لينة جدا.

• 

  3 العجين إلى 8 بوصة يموت مستديرة، مكان دافئ تخمر مرتين لتعيين كبير.

• 

  قطع 4 التمور الحمراء نصفين، وحرض، وضعت يتم وضع العجين داخل نمط السطح.

• 

  5 وعاء من الماء البارد، والنار تغلي المياه البخار لمدة 35 دقيقة إيقاف الحرارة بعد 3-5 دقائق فتح غطاء إزالتها.

• 

  6 بارد، الافراج عن القالب.

• 

  7 قطع، وتناول الطعام.

نصائح

1، القرع على البخار المقبلة، والسماح لتبرد، خلاط هريس. 2، والقيام كعكة إسفنجية العجين الخبز تشبيه لينة، لذلك لينة ولذيذة كعكة إسفنجية من قبل، ولكن ليس رقيقة جدا، وإلا فإنه طعم لزجة. 3. زيادة أو نقصان على أساس كمية من اليقطين والاسكواش محتوى الماء من امتصاص الماء من الطحين.