بيض مقلي سريع مع لحم السجق - الطعام الصيني

طعم جيد وسرعة عالية ومناسبة للعاملين في المكاتب والأشخاص الذين يسيرون بخطى سريعة سجق لحم الخنزير 2 جذور بيضة 2 قطعة ملح القليل القفلوط الكراث الأندلسي القليل زنجبيل 1 استهلاك الوقود 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون نصف ملعقة صغيرة
  • شريحة لحم الخنزير مقطعة ، مقطعة قطريًا ، ومن السهل التقاطها عند تناول الطعام. 1 شريحة من الزنجبيل ، القليل من البصل الأخضر

  • قلّب البيضين ورش قطرة من الملح

  • صب القليل من زيت السلطة ، ودرجة حرارة الزيت 70 ساخنة ، إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر حتى عطرة. صب سائل البيض في دائرة على طول الجزء السفلي من القدر ، انتظر سائل البيض للتكتل والتقليب إلى قطع كبيرة ، ثم صب نقانق لحم الخنزير ، رش القليل من الملح ، لا تضع الكثير ، سجق لحم الخنزير نفسه يحتوي على الملح ، صب ملعقة صغيرة من الزيت ، رشي القليل من مسحوق الكمون وقلبي بالتساوي للخروج من المقلاة.

  • إنني أقدم الطعام للمرضى في المنزل ، لذلك لا أضع الفلفل الحار ، فأنا أحب الزيت الحار والفلفل الأحمر أو مسحوق الفلفل الحار. هذا الطبق سريع ومناسب لجميع الأعمار.