قطّع الفلفل الأحمر المخلل ، كلما هُرِم أكثر كان ذلك أفضل (الفليفلة الحلوة الحمراء مالحة بالإضافة إلى جمالها ، لذلك عادةً ما أستخدم الفلفل التايلاندي الذي يسميه الشماليون ، ونحن نسميهم حارًا. ). إذا لم تجد فلفلًا مخللًا ولم يكن حارًا ، فيرجى عمل نسخة محسنة من لحم الخنزير بنكهة السمك. يمكنك استخدام الزنجبيل لنقع الزنجبيل. دعونا لا ننسى ذلك. ثوم مفروم عد الفلفل بنفسك استعد لتقطيع اللحم والذهاب
يمكن تقطيع لحم المتن أو البرقوق إلى السماكة التي تريدها. اغسل لحم الخنزير المقطّع بالماء. (إزالة الدم وإزالة مريب) أضف أثرًا من الملح ، 56 من نبيذ الذرة الرفيعة (يمكنك طهي النبيذ ، فهذه هي هوايتي الشخصية) ، ثم يمكن التقاط النشا الجاف في أيدي لزجة.
بصل أخضر بصل أبيض بصل أبيض أبيض بصل أخضر تذكر أن تتذكر
فيما يلي ما يسمى بالتوابل الشائعة في المطبخ ، ومعظم الأسر تمتلكها. ملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم أو خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، نشا (نشا) ، سكر وخل بلسمي (هذا وفقًا لشعورك الحلو والحامض).
نبدأ في القدر ونطهو الزيت ، وبعد نضوج الثمانين نضيف لحم الخنزير المبشور ونقلب على نار متوسطة منخفضة.
ما تبقى من الفلفل المقلي بالزيت والمخلل والثوم المفروم وحبوب الفلفل ، سوتيه معطر ورش 56 نبيذ الذرة.
نضيف اللحم ونستمر في القلي حتى تفوح رائحته ثم نضيف الصلصة (على نار متوسطة) ونضيف الصلصة والبصل الأبيض.
باختصار ، لا يمكن أن يفتقر هذا الطبق إلى الفلفل الأحمر المخلل والبصل الأخضر ولحم الخنزير المبشور.
