تخطي المحتوى المكونات
- حليب 230ml
- بيض A
- عالية من الغلوتين الطحين 450G
- زبدة 45G
- خميرة 4G
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 60G
- ملح 2G
- مسحوق الكاكاو الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد الحليب والبيض -
2 وفقا لأول حليب أجل breadmaker برميل والبيض والسكر والملح والدقيق والخميرة في هذه المادة. إجراءات محمصة بداية ووجه العجين لمدة 20 دقيقة. -
3 خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة. -
4 العجن بعد 20 دقيقة الحوض الزبدة خففت سكب برنامج breadmaker بدء الخبز العجين، والعجين تخمر 30 دقيقة 40 دقيقة. -
5 العادم أثار المخمرة العجين. -
6 صب العجين الى قسمين المساواة التقريب. -
7 يأخذ العجين إلى صانع الخبز حيث يتم إضافة مسحوق الكاكاو لبدء العجن -
8 لونين الناجمة العجين. -
9 منفتحون على التوالي إلى قسمين أخرى على سطح واسع ورقة العجين. -
اثنين من وجه الورقة 10 يتداخل قليلا مع لفة دبوس الهواء الصحافة التفريغ المتداول. -
11 من ورقة توالت العجين. -
12 وتنقسم الى مجموعتين نخب مربع -
13 في أقل من 35 درجة الفرن حوالي 40 دقيقة المخمرة، وتفحم على الانترنت في نفس الوقت في كوب من الماء الساخن. -
التخمير 14 إلى 2-2.5 أوقاتا كبيرة، أكواب تتخذ، تغيير النار الرأسي 180 درجة خبز لمدة 40 دقيقة. خبز على الفور بعد تجريد لتبريد تضيع. -
أقسام 15 لتكون مختومة بعد تبرد تماما.
